冷萃和美式区别?

时间:01-17人气:15作者:狂拽今生

冷萃咖啡是用冷水长时间浸泡咖啡粉制成,口感顺滑,酸味低;美式咖啡则是浓缩咖啡加热水稀释,味道浓郁,带点苦涩。

区别

冷萃:制作需要12到24小时,冷水慢慢提取咖啡风味,成品颜色浅,酸度低,喝起来清爽,适合夏天或喜欢柔和口感的人。

美式:快速完成,浓缩咖啡加开水稀释,颜色深,味道强烈,苦味明显,适合需要提神或偏爱浓郁咖啡味的人。

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