白瓜和西瓜有什么区别?

白瓜和西瓜都是夏季常见的水果，但白瓜皮绿肉白，水分较少，口感清淡；西瓜皮绿红，水分充足，甜度高，解暑效果好。

区别

白瓜：形状多为椭圆形或长圆形，果皮较薄，果肉呈白色或淡绿色，味道清淡，略带清香，适合炒菜或做汤，每100克果肉含水量约90克，热量较低，适合减肥人群食用。

西瓜：形状为圆形或椭圆形，果皮厚实，果肉鲜红多汁，味道甜润，含水量高达95克以上，每100克果肉热量约30千卡，是夏季消暑解渴的首选水果，可直接食用或榨汁。