流水席和一般酒席的区别?

流水席是多人共享菜品、随到随吃的宴席，菜品按顺序上桌，客人自由取用；一般酒席是固定时间、固定座位、按桌分菜的正式宴请，讲究礼仪和菜品搭配。

区别

流水席：菜品分批上桌，客人随时加入或离席，适合大规模聚会，上菜速度快，每道菜传遍全场后撤下，座位不固定，互动性强，常见于农村宴席或庆典。

一般酒席：座位固定，按菜单顺序上菜，每桌独立分菜，注重菜品搭配和仪式感，上菜节奏慢，需等全桌人到齐开席，常见于婚宴、商务宴请等正式场合。