干红葡萄酒半干和全干的区别?

干红葡萄酒的半干和全干区别在于含糖量。全干葡萄酒含糖量低于4克/升，几乎无甜味；半干含糖量4-12克/升，能尝到微弱甜味。

区别

全干红葡萄酒：含糖量极低，每升不超过4克，口感以酸涩和果香为主，适合搭配重口味菜肴。酿造过程中发酵彻底，糖分几乎全部转化为酒精，适合喜欢纯粹果味的人。

半干红葡萄酒：含糖量稍高，每升4-12克，入口有微甜感，酸涩度较低。发酵时间较短，保留部分糖分，适合搭配清淡食物或单独饮用，口感更柔和易接受。