原生酸奶和原味酸奶的区别?

原生酸奶是用纯牛奶直接发酵制成的，不加糖和添加剂，保留了牛奶的原味和营养。原味酸奶则是在发酵过程中添加了糖或甜味剂，口感更甜，适合喜欢甜食的人。

区别

原生酸奶：制作时只使用牛奶和发酵菌，不添加任何糖或调味品，味道偏酸，质地浓稠。它保留了牛奶的全部蛋白质和钙，热量较低，适合健身或控糖人群。喝起来有淡淡的奶香，后味微酸，直接食用或搭配水果都很合适。

原味酸奶：在发酵过程中会添加糖或甜味剂，口感偏甜，酸味较淡。质地相对稀一些，因为糖分改变了酸奶的凝固状态。热量比原生酸奶高，适合喜欢甜味的人。常被当作零食或早餐，搭配谷物或坚果也很常见。