时间:01-18人气:16作者:清风如橘
猕猴桃金色和绿色的区别主要在于果肉颜色、口感和营养成分。金色猕猴桃果肉呈金黄色,味道更甜,酸度低;绿色猕猴桃果肉翠绿,酸甜适中。金色猕猴桃的维生素C含量是绿色的2倍,绿色猕猴桃的膳食纤维含量更高。
区别
金色猕猴桃:果肉金黄,甜度较高,几乎无酸味,适合喜欢甜食的人。每100克含维生素C约150毫克,是绿色猕猴桃的2倍。果皮光滑,容易剥皮,食用方便。成熟时间较早,一般在秋季上市。
绿色猕猴桃:果肉翠绿,酸甜平衡,口感清爽。每100克含膳食纤维约3克,有助于消化。果皮较粗糙,需削皮食用。成熟时间稍晚,秋季到冬季都能买到。
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