栗子奶油和普通奶油有什么区别?

栗子奶油是用栗子泥和奶油混合制成的，带有浓郁的栗子香味，口感更扎实；普通奶油则是纯奶油打发，味道清淡，口感轻盈蓬松。

区别

栗子奶油：主要成分是栗子泥和奶油，颜色偏浅棕色，质地较稠密，甜度适中，带有明显的栗子香气。适合搭配蛋糕、面包等甜点，能增加风味层次感。热量比普通奶油高，每100克约含250千卡。

普通奶油：由纯奶油打发而成，颜色洁白，质地轻盈蓬松，味道纯粹，奶香浓郁。常用于裱花、抹面或搭配水果，口感顺滑但不厚重。热量较低，每100克约含200千卡，更适合喜欢清淡口感的人。