水果玉米和其他玉米有什么区别呢?

水果玉米是一种可以直接生吃的甜玉米，口感脆嫩多汁，像水果一样甜。其他玉米如黄玉米、白玉米需要煮熟才能吃，口感偏硬，主要用于做粮食或饲料。

区别

水果玉米：皮薄无渣，水分含量高，甜度接近水果，适合生吃或做沙拉。生长期短，约70天成熟，颗粒排列整齐，颜色多为黄白相间。种植时需要隔离，避免和其他玉米串粉影响甜度。

其他玉米：皮厚有渣，淀粉含量高，需要煮熟后食用。生长期长，黄玉米需90天以上，白玉米约80天。颗粒饱满，颜色单一，主要用于磨面、做饲料或加工食品。种植时不需要隔离，可以混种。