铁观音和炭焙铁观音的区别?

铁观音是清香型乌龙茶，口感鲜爽，香气清雅；炭焙铁观音经过炭火烘焙，滋味醇厚，香气带有焦糖香。

区别

铁观音：采用轻发酵或中发酵工艺，茶叶色泽翠绿，冲泡后汤色金黄明亮，口感鲜爽回甘，香气以兰花香为主，适合喜欢清新口感的茶友。保存时需避光防潮，保质期约6个月。

炭焙铁观音：在传统铁观音基础上用炭火慢焙，茶叶色泽乌润，汤色深橙，口感醇厚带甜韵，香气浓郁持久，带有炭火焦香。烘焙过程让茶叶更耐存放，保质期可达2年，适合喜欢浓香型茶的消费者。