烤肉店传菜员和服务员区别?

烤肉店传菜员主要负责将菜品从厨房送到顾客餐桌，服务员则专注于接待顾客、点单和提供用餐服务。

区别

传菜员：主要工作是快速准确地将烤好的肉串、配菜等从厨房送到顾客桌上，需要熟悉餐厅布局和菜品位置，确保食物温度和完整性。工作重点在物流传递，与厨房配合密切，体力要求较高，但无需直接处理顾客复杂需求。

服务员：负责迎接顾客、介绍菜品、记录点单、解答疑问，并在用餐过程中添加餐具、更换骨碟，还要处理顾客的特殊要求和结账事宜。需要良好的沟通能力和应变能力，熟悉菜单和优惠活动，工作重心在顾客体验和关系维护。