橘和柑的区别是什么?

橘和柑都是柑橘类水果，但外形和口感不同。橘果皮较薄，容易剥开，果肉多汁偏甜；柑果皮稍厚，剥皮时稍费力，果肉酸甜适中，果粒更分明。

区别

橘：果实较小，果皮光滑且薄，用手轻轻一撕就能剥开，果肉分成小瓣，汁水丰富，味道清甜，适合直接鲜食。常见品种有砂糖橘、蜜橘，个头如乒乓球大小，适合当零食。

柑：果实较大，果皮略厚且有凹凸感，剥皮时需要多费点劲，果肉颗粒感强，酸甜平衡，带点微苦。常见品种有椪柑、芦柑，个头如拳头大小，适合榨汁或做果酱。