苏打水和苏打气泡水有什么不同?

苏打水和苏打气泡水的主要区别在于成分和用途。苏打水主要含有碳酸氢钠，味道偏咸，常用于烹饪或清洁。苏打气泡水则是通过二氧化碳加压溶解在水中制成，口感清爽，多直接饮用。

区别

苏打水：苏打水是碳酸氢钠的水溶液，味道略带咸味，常被用作烘焙小苏打的替代品或清洁剂。它不含糖，热量低，适合需要碱性环境的情况，比如中和胃酸或去除油污。苏打水的气泡较少，喝起来更像淡盐水。

苏打气泡水：苏打气泡水是普通水注入二氧化碳制成，口感清冽，气泡丰富，类似矿泉水。它不含添加剂，适合直接饮用或调制鸡尾酒。苏打气泡水的pH值接近中性，不会改变食物味道，因此更受大众欢迎。