土鸡跟普通的鸡蛋有什么区别?

土鸡蛋和普通鸡蛋主要在营养、口感和饲养方式上有区别。土鸡散养，吃虫子和谷物，蛋黄颜色深，味道更香；普通鸡多圈养，吃饲料，蛋黄颜色浅，味道普通。土鸡蛋价格更高，适合追求口感的人；普通鸡蛋性价比高，日常食用更划算。

区别

土鸡蛋：土鸡在自然环境中长大，食物多样，运动量大，蛋黄颜色偏橙红，质地黏稠，吃起来香味浓郁。营养方面，土鸡蛋的维生素和矿物质含量稍高，每100克土鸡蛋含蛋白质13克左右，脂肪含量约10克。适合做水煮蛋或蒸蛋，能更好保留原味。

普通鸡蛋：普通鸡在笼中养殖，吃统一配比的饲料，蛋黄颜色浅黄，质地较稀，味道清淡。蛋白质含量约12克，脂肪8克左右。价格便宜，产量大，适合日常炒菜或烘焙。营养差距不大，但土鸡蛋在微量元素上略胜一筹。