土鸡蛋和洋鸡蛋颜色有什么区别?

土鸡蛋的蛋壳颜色偏深，多为浅褐色或深褐色，有的带斑点；洋鸡蛋蛋壳颜色较浅，多为白色或浅粉色，整体更均匀。

区别

土鸡蛋：蛋壳颜色深浅不一，表面常有褐色斑点或麻点，整体看起来更自然粗糙。这是因为土鸡品种多样，散养环境不同，蛋壳颜色会受鸡的品种和饮食影响。蛋壳厚度约0.3毫米，摸起来略带颗粒感。

洋鸡蛋：蛋壳颜色单一，多为纯白或浅粉，表面光滑均匀。这是因为规模化养殖的鸡品种固定，饲料和环境统一，蛋壳颜色差异小。蛋壳厚度约0.25毫米，手感更细腻。