香椿木与臭椿木的区别在哪里呢?

香椿木和臭椿木虽然名字相似，但完全不同。香椿木是优质木材，纹理美观，常用于家具制作，嫩芽还能食用。臭椿木材质疏松，易开裂，价值较低，嫩芽有异味不可食用。两者在用途和食用性上差异明显。

区别

香椿木：香椿木质地坚硬，年轮清晰，颜色呈红褐色，带有独特香气。它生长缓慢，木材密度高，适合制作高档家具和工艺品。香椿树的嫩芽味道鲜美，是春季常见食材，营养丰富。一棵香椿树可活几十年，木材利用率高，经济价值大。

臭椿木：臭椿木质地松软，结构粗糙，颜色偏浅，带有刺鼻气味。它生长快，但木材强度低，易变形，多用于临时建筑或造纸。臭椿树的嫩芽有强烈异味，不能食用。木材寿命较短，易受虫蛀，市场价值较低。