普洱跟红茶区别在哪里呢?

时间:01-17人气:26作者:恶魔眼泪

普洱茶属于后发酵茶,主要产自云南,分为生茶和熟茶;红茶则是全发酵茶,产地广泛如福建、安徽。普洱茶口感醇厚,有越陈越香的特点;红茶滋味甜润,适合清饮或调饮。

区别

普洱茶:采用大叶种晒青毛茶为原料,经自然陈化或人工渥堆发酵制成。生茶茶汤金黄,香气清扬;熟茶茶汤红浓,口感顺滑。耐泡度高,冲泡10次仍有余味,适合长期存放,存放10年以上风味更佳。

红茶:选用中小叶种茶树鲜叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。茶汤红亮,香气甜香或花香明显,滋味醇和。冲泡3-5次后滋味渐淡,适合当年饮用,存放2-3年后香气会减弱。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行