橙子与桔子的区别与功能是什么?

橙子和桔子都是柑橘类水果，外形相似但味道和用途略有不同。橙子个头大、果皮厚，果肉多汁偏甜，适合榨汁或直接食用；桔子个头小、果皮薄，果肉酸甜适中，方便剥皮当零食吃。两者都富含维生素C，但橙子的含量更高，桔子的膳食纤维更丰富。

区别

橙子：橙子形状偏圆，表皮光滑，颜色深橙，果皮较厚不易剥开。果肉饱满，汁水多，甜度高，酸度低。每100克果肉含维生素C约50毫克，适合做果汁、果酱或烹饪调味。橙皮可晒干泡茶，有理气化痰的作用。

桔子：桔子形状略扁，表皮粗糙，颜色偏黄，果皮薄且易剥。果肉分成瓣，酸甜平衡，每100克含维生素C约30毫克。桔子携带方便，适合直接食用，果皮晒干后可入药，有开胃消食的功效。桔子罐头也是常见加工食品。