修古丽姆和泡芙什么区别?

修古丽姆是一种外酥内软的中东甜点，形状像小碗，常填入奶油或果酱；泡芙则是法式甜点，圆形中空，内部填充奶油或冰淇淋。两者都以酥脆外皮和柔软内馅为特点，但风味和吃法不同。

区别

修古丽姆：修古丽姆源自中东，外皮烤得金黄酥脆，内馅多为奶油或果酱，口感层次分明。它的形状像小碗，可以直接用手拿着吃，适合搭配茶或咖啡。甜度较高，香料味浓郁，常见于节日或家庭聚会。

泡芙：泡芙是法式经典甜点，外皮蓬松酥脆，内馅轻盈顺滑，常用奶油或巧克力酱填充。圆形设计方便夹取，常作为餐后甜点。甜度适中，奶香浓郁，搭配水果或巧克力酱更受欢迎，适合下午茶或浪漫场合。