新鲜牛奶和糯米奶有什么区别?

新鲜牛奶是直接从奶牛挤出的原奶，未经过深度加工，保留了天然的营养和风味。糯米奶则是用糯米发酵制成的乳白色饮品，口感浓稠带甜，带有独特的米香。两者在原料、制作工艺和口感上都有明显不同。

区别

新鲜牛奶：以生牛乳为原料，经过巴氏杀菌处理，杀死有害菌但保留大部分营养。蛋白质含量约3克每100毫升，钙含量丰富，适合直接饮用或制作西式饮品。保质期短，需冷藏保存，味道清淡自然。

糯米奶：以糯米为主要原料，经浸泡、研磨、发酵等工序制成。糯米中的淀粉转化为糖分，使饮品呈现浓稠质地，甜度较高。蛋白质含量约1.5克每100毫升，含有少量益生菌，适合作为早餐或甜品搭配，常温下可保存3天。