菠萝蜜黄心和红心区别 黄心菠萝蜜没有那么甜?

黄心菠萝蜜和红心菠萝蜜的主要区别在于甜度、口感和外观。黄心菠萝蜜甜度较低，果肉偏淡黄色，水分较多；红心菠萝蜜甜度高，果肉呈橙红色，质地更软糯。黄心适合喜欢清爽口感的人，红心则适合偏爱甜食的人。

区别

黄心菠萝蜜：果肉颜色浅黄，甜度适中，带点微酸，口感清爽多汁。果肉纤维较粗，吃起来有种脆脆的感觉。成熟后香气较淡，果型偏圆，重量一般在3-5公斤左右。适合直接吃或做沙拉，甜味不会太腻。

红心菠萝蜜：果肉深橙红，甜度很高，几乎没有酸味，质地软糯绵密。果肉纤维细腻，入口即化。香气浓郁，果型较长，重量可达5-8公斤。适合做甜品或果干，甜味浓郁持久。