泰国8号菠萝蜜与12号的区别?

泰国8号菠萝蜜和12号的主要区别在于果实大小、甜度和成熟时间。8号菠萝蜜个头较小，果肉金黄，甜度高；12号菠萝果实更大，果肉偏白，甜度适中。8号适合鲜食，12号更适合加工或炖煮。

区别

泰国8号菠萝蜜：果实中等大小，单果重约2-3公斤，果肉呈深黄色，糖分含量高，吃起来甜而不腻。成熟期在每年5-7月，果皮较薄，果核小，适合直接食用或做甜品。果肉纤维细腻，口感软糯，深受喜爱。

泰国12号菠萝蜜：果实较大，单果重可达5-8公斤，果肉颜色偏浅，糖分较低，带有一丝微酸。成熟期在8-10月，果皮厚实，果核大，更适合烹饪或加工成果干、罐头。果肉纤维稍粗，口感偏脆，适合炖汤或炒菜。