不锈钢蒸笼和竹蒸笼的区别?

不锈钢蒸笼耐用、易清洁，适合现代厨房；竹蒸笼透气性好，蒸出的食物更香，但需定期保养。

区别

不锈钢蒸笼：由金属制成，结实耐用，能用10年以上。表面光滑，油污一擦就掉，适合蒸鱼、包子等。但导热快，容易积水，需注意火候。价格约50元起，适合忙碌的家庭。

竹蒸笼：天然竹子编织，透气性强，蒸汽均匀，蒸出的馒头有竹香。轻便不烫手，但怕潮湿，用完要晾干，否则易发霉。使用寿命3-5年，价格30元起，适合注重口感的传统烹饪。