柑橘和金橘有什么区别呢?

柑橘和金橘都是常见的水果，但外形和口感不同。柑橘个头较大，表皮光滑，果肉多汁；金橘小巧圆润，表皮偏硬，果肉较少但带籽。柑橘适合直接剥皮吃，金橘常用来泡水或做蜜饯。

区别

柑橘：果实较大，直径约5到10厘米，形状多为圆形或椭圆形。果皮薄而光滑，容易剥离，果肉分成多个瓣，汁水丰富，味道酸甜。常见品种有橙子、柚子、柠檬等，多作为鲜果食用，也可榨汁或做果酱。

金橘：果实较小，直径约2到3厘米，形状接近圆形。果皮较厚且略硬，表面光滑或有细小油点，不易剥开。果肉较少，籽多，味道偏甜带微酸。金橘多用于泡茶、酿酒或制作蜜饯，也可整颗食用。