五大连池的鱼和普通鱼的区别?

五大连池的鱼因生长在火山熔岩形成的独特冷泉水中，肉质更紧实，鱼刺较少，且带有淡淡的矿物质清香。普通鱼则多生活在常见水域，肉质松散，鱼刺较多，味道较普通。

区别

五大连池的鱼：生长在火山冷泉中，水温常年保持在4度左右，鱼的新陈代谢慢，生长周期长达3-5年，肉质紧实细腻，富含多种矿物质，吃起来鲜嫩无腥味。鱼刺少且细，适合老人和孩子食用。

普通鱼：多生活在江河湖泊或养殖池塘，水温变化大，生长周期短，通常1-2年即可上市。肉质较松散，鱼刺多且硬，容易有土腥味，营养价值相对较低，价格也更便宜。