黄金芽和白茶有什么区别?

黄金芽和白茶都是茶叶，但颜色、口感和制作方法不同。黄金芽呈金黄色，味道鲜甜，属于绿茶；白茶颜色偏白，口感清淡，属于微发酵茶。黄金芽采摘时间较早，白茶则多在春季采摘。

区别

黄金芽：黄金芽是绿茶的一种，颜色金黄，茶汤明亮，味道鲜爽。它的制作工艺包括杀青、揉捻和干燥，保留了茶叶的天然色泽和香气。黄金芽的采摘标准较高，一般只取嫩芽，产量较少，价格相对较高。适合喜欢清新口感的人群，冲泡后香气持久。

白茶：白茶属于微发酵茶，颜色灰白或银白，茶汤淡黄，味道甘醇。制作工艺简单，只经过萎凋和干燥，保留了茶叶的天然形态。白茶采摘时多为一芽一叶或一芽二叶，产量较大，价格适中。适合喜欢清淡口感的人群，冲泡后回甘明显，适合长期存放。