时间:01-17人气:15作者:清水漪澜
云南杨梅个头大,果肉厚实,甜度高,酸味淡;福建杨梅个头小,果肉细腻,酸甜适中,果香浓郁。
区别
云南杨梅:果实直径可达2-3厘米,表皮光滑,颜色偏暗红。果肉饱满多汁,甜度较高,适合直接鲜食或榨汁。云南气候干燥,杨梅成熟期集中在6-7月,产量大,价格亲民。
福建杨梅:果实直径约1-2厘米,表皮略带颗粒感,颜色鲜亮。果肉细腻,酸甜平衡,香气更浓,常被加工成果干或果酒。福建湿度大,杨梅成熟期稍晚,7-8月上市,因风味独特,价格稍高。
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