饲料的青贮和氨化的区别?

饲料的青贮和氨化都是保存饲料的方法，但原理不同。青贮通过发酵产生酸性环境，抑制细菌生长，保存多汁饲料如玉米秸秆；氨化则用氨水处理，提高秸秆的消化率和蛋白质含量，适合干燥粗饲料。

区别

青贮：将新鲜饲料切碎后压实密封，利用乳酸菌发酵产生乳酸，使pH值降至4.5以下，抑制腐败菌。这种方法能保存饲料的水分和营养，适合制作牛羊的冬季饲料，但需要密封环境，否则容易发霉。

氨化：用氨水或尿素处理干燥秸秆，破坏木质素结构，增加粗蛋白含量。氨化后的饲料更易消化，适合反刍动物，操作简单，但需注意通风，避免残留氨气影响动物健康。