面包机里普通面包和高级面包有什么区别?

普通面包和高级面包在面包机里的主要区别在于原料、口感和功能。普通面包用基础面粉和简单酵母，制作快速，价格便宜；高级面包用高筋面粉、天然酵母或添加坚果、果干，发酵时间长，口感更松软有嚼劲，营养也更丰富。

区别

普通面包：普通面包使用普通面粉和速效酵母，制作时间短，一般2小时左右就能完成。口感偏松软但嚼劲不足，保质期较短，3-5天就容易变硬。适合日常快速食用，价格实惠，适合预算有限的家庭。

高级面包：高级面包选用高筋面粉或全麦粉，搭配天然酵母或长时间发酵，制作时间长达4小时以上。口感扎实有弹性，麦香浓郁，保质期可达7天。常添加燕麦、核桃等食材，营养更全面，适合注重健康和品质的人群。