时间:01-20人气:27作者:傲立人间
高山红茶产自台湾高海拔山区,茶汤橙红透亮,带有花果香气;锡兰红茶来自斯里兰卡,口感醇厚,麦芽味明显,适合调饮。
区别
高山红茶:生长在海拔1000米以上的山区,气候凉爽,茶树生长缓慢,叶片肥厚。茶汤呈琥珀色,香气清新,带有淡淡蜜香,口感顺滑回甘。冲泡后叶底柔软,芽头完整,适合清饮。
锡兰红茶:种植在斯里兰卡低地或高地,日照充足,茶叶粗壮。茶汤深红,滋味浓烈,略带涩感,常添加牛奶或糖。香气以焦糖和麦芽为主,适合制作奶茶或冰红茶。叶底较硬,耐泡度高。
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