半干红和干红有什么区别呢?

半干红和干红的区别主要在于含糖量不同。干红葡萄酒的含糖量低于4克/升，几乎尝不到甜味；半干红的含糖量在4-12克/升之间，能感受到轻微的甜味。干红更强调果香和单宁的平衡，适合搭配红肉；半干红口感更柔和，适合搭配海鲜或沙拉。

区别

干红：含糖量极低，每升葡萄酒中糖分不足4克，入口以酸度和单宁为主，果香浓郁但不甜。适合搭配牛排、烤肉等重口味食物，能解腻增香。陈年潜力较强，存放3-5年后口感更醇厚。常见品种有赤霞珠、梅洛，酒体饱满，颜色深红。

半干红：含糖量中等，每升含糖4-12克，甜味明显但不过分。酸度较低，口感顺滑，适合搭配清淡菜肴如烤鱼、奶酪。适合即饮，陈年后风味变化不大。代表品种有黑皮诺、佳美，酒体较轻，颜色偏淡红。