生啤和扎啤有什么区别?

生啤和扎啤都是啤酒的饮用方式，主要区别在于保存和呈现方法。生啤是未经巴氏杀菌的鲜啤酒，需冷藏保存，保质期短，口感新鲜。扎啤则是通过扎啤机充二氧化碳售卖，泡沫丰富，温度较低，适合即时饮用。

区别

生啤：生啤是未经过杀菌处理的啤酒，保留了酵母的活性，口感更鲜活，酒体醇厚。它需要在低温环境下保存，一般只能存放几天，适合现酿现喝。生啤的泡沫细腻，麦香味浓，但运输和储存条件苛刻，成本较高。

扎啤：扎啤是经过过滤和充二氧化碳的啤酒，稳定性好，保质期可达几个月。它通过扎啤机售卖，温度控制在3-5度，泡沫丰富持久，喝起来清爽解渴。扎啤适合批量生产和长途运输，价格相对便宜，常见于酒吧和餐厅。