桑葚和黑莓有什么区别?

桑葚和黑莓都是深色小果实，但外形和口感不同。桑葚像小颗粒串成，表面光滑，味道偏甜；黑莓是一颗颗小果粒聚合成圆形，表面有凹凸，酸甜适中。

区别

桑葚：桑葚形状像细长的串珠，颜色从紫红到黑色都有，果肉多汁，甜味较重。成熟后容易掉汁，保存时间短。常见于5-6月，适合直接吃或做果酱。每颗桑葚含多种维生素，但果核较硬。

黑莓：黑莓由许多小圆果粒组成，整体呈圆球状，表面有细小颗粒，酸甜平衡。果皮较薄，容易破损，需小心存放。7-8月成熟，常用于烘焙或甜点。每颗黑莓富含纤维，口感更扎实。