五得利原味面粉和多用途面粉区别?

五得利原味面粉适合做包子、馒头等需要发酵的面食，口感松软有嚼劲。多用途面粉用途更广，可以制作饺子皮、面条、蛋糕等多种食品，操作更灵活。

区别

五得利原味面粉：专门针对发酵类面食设计，蛋白质含量较高，面筋强度强，揉面后延展性好，蒸出的包子馒头体积大、组织细腻。适合家庭日常蒸制主食，用量固定时效果稳定，新手也能轻松掌握。

五得利多用途面粉：平衡了蛋白质和淀粉比例，兼顾韧性和延展性。既能擀出薄韧的饺子皮，又能做出蓬松的蛋糕，还能拉出筋道的面条。适合喜欢尝试不同面食的家庭，一袋面粉满足多种烹饪需求，减少囤积多种面粉的麻烦。