原浆和精酿有什么区别呢?

时间:01-17人气:16作者:浪野酷还冷

原浆啤酒是未经任何过滤和杀菌处理的生啤酒,保留了酵母和麦芽的原始风味;精酿啤酒则强调小规模酿造和独特配方,风味多样,常添加特殊原料。

区别

原浆啤酒:原浆啤酒属于传统工艺的产物,直接从发酵罐取出,不经过滤,保留了丰富的营养和活性物质。口感醇厚,泡沫细腻,保质期短,需冷藏保存。适合喜欢自然风味、追求新鲜感的消费者。

精酿啤酒:精酿啤酒注重个性化和创新,使用传统或特殊原料,如水果、香料等,酿造过程灵活多变。风味层次丰富,从果香到麦香都有体现。保质期相对较长,适合喜欢尝试不同风味的饮者。

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