微生物与食品的区别?

微生物是肉眼看不见的微小生物，如细菌和真菌，而食品是人们日常食用的物质，如米饭和水果。微生物可以在食品中生长，影响食品的质量和安全，但食品本身不是微生物。

区别

微生物：微生物是单细胞或简单多细胞生物，体积极小，需要显微镜才能观察。它们广泛存在于自然环境中，包括土壤、水和空气中。微生物种类繁多，有些对人类有益，如用于发酵的乳酸菌；有些则有害，如导致食物腐败的霉菌。微生物繁殖速度快，适宜条件下几小时就能分裂一次。

食品：食品是动植物加工或天然形成的可食用物质，提供人体所需的营养和能量。食品包括谷物、蔬菜、肉类等多种形态，可直接食用或经过烹饪加工。食品的保存受温度、湿度等条件影响，不当保存容易滋生微生物。食品的生产和销售需符合安全标准，确保消费者健康。