生茶和熟普有什么区别吗?

生茶和熟普的主要区别在于发酵工艺和口感风味。生茶是自然发酵，茶汤清亮，茶味较浓；熟普是人工渥堆发酵，茶汤红浓，茶味温和。

区别

生茶：采用自然陈化的方式发酵，保留茶叶的原始香气，茶汤呈黄绿色，入口苦涩回甘快。存放时间越长，茶味越醇厚，适合长期收藏。新茶刺激性较强，适合喜欢浓烈口感的人饮用。

熟普：通过人工渥堆技术加速发酵，茶汤呈深红色，口感顺滑，几乎没有苦涩味。发酵过程使茶性温和，适合肠胃敏感的人群饮用。熟普的香气多为陈香、枣香，存放时间短即可饮用，适合即品即享。