智能电压锅与智能电饭煲的区别?

智能电压锅和智能电饭煲都是厨房电器，但功能不同。电压锅能快速高压烹饪，适合炖肉、煲汤；电饭煲主要用于煮米饭，保温功能强。

区别

智能电压锅：主打高压快速烹饪，工作压力可达70千帕，温度高达120摄氏度，缩短烹饪时间至传统方法的1/3。适合炖煮肉类、熬粥，能锁住营养和水分，但操作较复杂，需注意安全排气。

智能电饭煲：以煮米饭为核心，采用智能控温技术，分阶段加热使米饭受热均匀。容量多为3-5升，保温功能可持续12小时。操作简单，适合日常煮饭、蒸煮，但烹饪速度较慢，不适合高压需求。