主粮和玉米有什么区别?

主粮是人们日常饮食中最主要的粮食作物，如水稻、小麦等，提供人体所需的大部分能量。玉米虽然也是粮食，但更多被用作饲料或工业原料，直接作为主食的比例较低。

区别

主粮：主粮包括水稻、小麦、大麦等，种植面积广，适应性强，加工后制成米饭、面条等常见主食，全球几十亿人依赖其生存。每亩产量较高，营养价值全面，碳水化合物含量丰富，是传统餐桌的核心。

玉米：玉米属于粗粮，用途多样，除食用外还可榨油、酿酒或做饲料。甜玉米、糯玉米等品种适合鲜食，但整体不如主粮耐储存。每亩产量可达500公斤以上，蛋白质含量略低，膳食纤维较多，常被视为辅助食品。