铁观音和清茶有什么区别呢?

铁观音是乌龙茶的一种，属于半发酵茶，带有独特的兰花香和醇厚口感；清茶则泛指未经发酵的绿茶，口感清爽，保留了茶叶的天然鲜味。

区别

铁观音：产自福建安溪，经过摇青、发酵等复杂工艺，茶汤金黄透亮，香气持久，回甘明显。冲泡后叶片舒展，适合多次冲泡，每泡滋味层次丰富。

清茶：以龙井、碧螺春为代表，采摘后直接杀青干燥，最大程度保留茶叶的绿色和鲜爽。茶汤清澈，口感清淡，带有豆香或海苔香，适合单次冲泡，讲究新鲜度。