紫皮糖和太妃糖有什么区别?

紫皮糖和太妃糖都是甜食，但口感和成分不同。紫皮糖外层是硬糖，内馅是花生，吃起来脆脆的；太妃糖则是软糯的焦糖味，没有内馅。紫皮糖更偏重坚果的香脆，太妃糖则主打浓郁的奶香。

区别

紫皮糖：外表裹着一层透明的硬糖，咬下去会发出清脆的声音，里面是整颗花生，甜中带点咸。适合喜欢嚼劲和坚果风味的人，每一颗都有明显的层次感。

太妃糖：整体是软软的焦糖质地，入口即化，奶香味很重，有时会加点黄油或奶油。口感绵密，没有内馅，适合喜欢甜腻绵滑口感的人，吃完后嘴里会留下浓浓的奶香。