小番茄和西红柿的营养一样吗?

小番茄和西红柿的营养基本相似，都属于茄科植物，富含维生素C、番茄红素和膳食纤维。但小番茄的糖分含量略高，热量稍多，而西红柿的水分更多，热量较低。两者在营养上差异不大，可根据个人口味选择。

区别

小番茄：外形小巧圆润，口感偏甜，适合直接食用或做沙拉。每100克含约20千卡热量，糖分3-5克，番茄红素含量较高，抗氧化效果更好。皮薄多汁，食用方便，常作为零食或配菜。

西红柿：个头较大，果肉饱满，口感酸甜适中，适合烹饪。每100克含约18千卡热量，糖分2-4克，水分含量高达95%，更适合榨汁或做汤。果皮较厚，加热后营养更易释放，是家常菜常用食材。