咖啡豆浅色和深色的区别?

浅色咖啡豆烘焙程度较轻，酸味明显，口感清爽；深色咖啡豆烘焙时间长，苦味浓郁，油脂丰富。

区别

浅色咖啡豆：烘焙时间短，豆子颜色偏浅，保留更多原始风味，酸味突出，适合喜欢清新口感的人。冲泡后咖啡液颜色较浅，咖啡因含量稍高，适合手冲或滴滤方式制作。

深色咖啡豆：烘焙时间长，豆子表面油亮，苦味和焦糖味明显，酸味几乎消失。咖啡液颜色深，口感醇厚，适合制作意式浓缩或加奶饮品。油脂含量高，存放时间较短。