醇香与浓香的区别?

醇香和浓香都是描述香气特征的词汇，但侧重点不同。醇香强调香气柔和、细腻，带有层次感；浓香则突出香气浓郁、强烈，给人直接冲击感。前者适合形容老酒或淡雅茶香，后者多见于新酿烈酒或香料。

区别

醇香：指香气柔和细腻，入口后香气缓缓释放，回味悠长。这种香气不刺鼻，而是像丝绸般顺滑，适合细品。比如存放10年的白酒，开瓶时香气不冲，喝下去满口回甘。醇香需要时间沉淀，酒体老熟后才会显现。

浓香：指香气强烈直接，扑鼻而来，让人立刻感受到冲击力。这种香气像热浪般扑面，适合喜欢刺激口感的人。比如刚蒸馏出的高粱酒，未经过陈放，香气霸道十足。浓香常见于新酒或工艺特殊的饮品，追求的是第一印象的震撼。