聚能燃气灶和猛火灶区别?

聚能燃气灶和猛火灶的主要区别在于热效率和火力设计。聚能灶采用聚能环技术，火焰集中且热效率高，适合日常烹饪；猛火灶火力强劲，适合爆炒等需要大火的场景。

区别

聚能燃气灶：聚能灶通过特殊设计的炉头和聚能环，让火焰集中在锅底，热量利用率达到60以上。燃烧更充分，废气少，节能环保。适合炖煮、煲汤等慢火烹饪，火力调节范围广，温度控制精准。

猛火灶：猛火灶追求大火力，单灶热输出可达5千瓦以上，火焰覆盖面积大。适合中式爆炒、快速加热，能在短时间内让锅具升温。但热效率较低，能耗较高，长期使用燃气消耗量比聚能灶多20左右。