平菇种植生料与熟料的区别?

平菇种植生料是指直接使用未经高温灭菌的原料进行种植，而熟料则是经过高温灭菌处理后接种的种植方式。生料操作简单成本低，但污染风险高；熟料灭菌彻底成活率高，但工序复杂能耗大。

区别

生料：生料种植直接混合棉籽壳、玉米芯等原料，不经过灭菌处理，操作省时省力，适合小规模种植。但原料中的杂菌和虫卵未被清除，容易导致感染，成功率只有6成左右。种植周期较短，约30天出菇，但产量不稳定。

熟料：熟料种植需将原料装入袋中，通过蒸汽灭菌2小时，杀死杂菌和虫卵。灭菌后冷却接种，污染率低于1成，成活率达9成以上。种植周期较长，约45天出菇，但产量稳定，每平方米可产菇15公斤左右。