雪糕和冰棍儿有什么区别?

雪糕和冰棍儿都是夏天解暑的冷饮，但做法和口感不同。雪糕含有较多乳脂，口感更细腻顺滑；冰棍儿主要成分是水，吃起来更冰爽硬实。

区别

雪糕：用牛奶、奶油、糖等原料制成，加入稳定剂让质地更绵密。吃的时候感觉滑溜溜的，奶香味浓，融化速度慢，适合慢慢品尝。常见口味有巧克力、草莓等，价格稍高。

冰棍儿：以水为主料，加糖和果汁冷冻而成，没有乳脂成分。口感硬实冰凉，咬起来“咔嚓”响，融化快，解暑效果直接。口味多为原味、水果味，价格便宜，小时候常拿一根在手里吃。