日照青茶和绿茶一样吗?

日照青茶和绿茶不一样。日照青茶属于绿茶的一种，但制作工艺和口感有独特之处。绿茶是未经发酵的茶叶，保留了鲜爽的口感；日照青茶则因产地日照的特殊气候，茶汤更浓醇，带有独特的清香。

区别

日照青茶：产自山东日照，因光照充足，茶叶叶片肥厚，茶汤呈黄绿色，滋味浓烈，回甘明显。采摘后经高温杀青、揉捻、干燥等工序，保留了茶叶的天然香气，适合喜欢浓郁口感的人。

绿茶：种类繁多，如龙井、碧螺春等，茶汤清澈，口感鲜爽。采摘后直接杀青，避免发酵，保留了茶叶的绿色和清香。绿茶的香气清新，滋味淡雅，适合日常饮用。