云南白茶和福鼎白茶的区别是什么?

云南白茶和福鼎白茶都是白茶，但产地不同。云南白茶产自云南，滋味醇厚，带有花香；福鼎白茶产自福建福鼎，口感清淡，带有甜味。两者工艺相似，但原料和风味差异明显。

区别

云南白茶：以云南大叶种茶树为原料，茶汤呈金黄色，滋味浓烈，香气高扬，带有蜜香和花香。叶片较大，茶多酚含量高，耐泡度好，适合喜欢浓郁口感的人。冲泡后茶汤饱满，回甘持久，适合长期存放。

福鼎白茶：以福鼎本地小叶种茶树为原料，茶汤呈浅黄色，滋味清甜，香气淡雅，带有毫香和清草香。叶片较小，口感柔和，茶汤细腻，适合喜欢清淡口感的人。新茶鲜爽，老茶甘醇，适合日常品饮。