白兰地和威士忌的区别是怎样的?

白兰地和威士忌都是蒸馏酒，但原料和产地不同。白兰地用水果发酵蒸馏，葡萄白兰地最常见；威士忌用谷物发酵蒸馏，如大麦、玉米等。白兰地多产自法国，威士忌则来自苏格兰、爱尔兰等地。

区别

白兰地：以水果为原料，葡萄白兰地占主流，需在橡木桶中陈酿2年以上。口感甜润，带有果香和木质风味，适合餐后饮用。法国干邑地区出产的白兰地最为知名，价格较高。

威士忌：以谷物为原料，包括大麦、玉米等，陈酿时间至少3年。风味多样，有烟熏、香草或焦糖味，适合纯饮或加冰。苏格兰威士忌分单一麦芽和调和型，爱尔兰威士忌口感更柔和。