黄油和奶酪放什么冰箱?

黄油和奶酪都适合放在冰箱冷藏室保存，温度控制在2-6摄氏度最佳。黄油用锡纸或保鲜膜包好，避免串味；奶酪需密封或用保鲜膜包裹，防止水分流失。开封后尽快食用，保持新鲜。

区别

黄油：含水量低，脂肪含量高，质地较软，适合冷藏保存。开封后建议用密封盒或锡纸包裹，避免吸收冰箱异味。室温下容易软化，夏季需特别注意存放位置。

奶酪：种类多样，水分和脂肪含量不同。硬质奶酪如帕玛森可冷藏保存1-2个月，软质奶酪如布里需在5天内食用。保存时需用保鲜膜包裹，防止表面干燥，避免冷冻以免影响口感。